Podcast de l’Audace

Séverine Pétillard incarne l’élégance de la résilience et l’audace de l’ascension sociale dans l’hôtellerie de luxe.Partie de la « toute base » comme femme de chambre lors d’un stage en Allemagne, elle a gravi un à un les échelons des plus grands groupes internationaux, du Hilton Park Lane à Londres jusqu’aux palaces cannois, armée d’une détermination sans faille et d’un culot salvateur. Ancienne basketteuse de compétition, elle a transposé les valeurs du sport — esprit d’équipe, leadership et dépassement de soi — au cœur de son management.

Après une carrière brillante au service des autres, elle a osé, à l’aube de la cinquantaine et en pleine tempête Covid, réaliser son rêve ultime : devenir propriétaire. En rachetant l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte-Sabine à son tout premier mentor, elle boucle la boucle avec panache. Dirigeante engagée pour la parité et la justice sociale, elle prouve que le luxe véritable réside autant dans l’excellence du service que dans le respect profond de ceux qui le construisent au quotidien.

Skima, alias Maxime Teenet, est l’artiste qui a fait de son crayon une arme de précision au service de l’émotion brute. Musicien classique reconverti, menuisier de formation, il a troqué l’alto et les ciseaux à bois pour le graphite et la pierre noire. Autodidacte au parcours atypique, il s’est révélé au public presque par hasard, lors d’une rencontre fortuite dans un salon de coiffure dijonnais qui a propulsé sa carrière en une soirée. Depuis, il impose sa signature hyperréaliste, travaillant la texture et la lumière avec une intensité quasi charnelle, souvent directement à la main.

Fidèle à ses racines urbaines, il navigue aujourd’hui entre les commandes de prestige (domaines viticoles, marques automobiles) et sa liberté de créateur, livrant ses œuvres monumentales en skateboard aussi bien à la ville qu’à la scène. Sans agent mais avec un sens inné de l’entrepreneuriat, il gère sa carrière à 360°, prouvant que l’authenticité est le meilleur des marketings. Entre humilité de l’artisan et ambition internationale, il incarne la preuve que l’art peut être à la fois une affaire de cœur et une entreprise florissante, capable de toucher l’âme d’un collectionneur parisien comme celle d’un amateur à l’autre bout du monde.

M’Brick, alias Emeric, est l’artiste autodidacte qui a su transformer une passion d’enfance en une signature artistique internationale. Ancien hockeyeur professionnel de haut niveau pendant 20 ans, il a connu la rigueur des vestiaires et l’adrénaline des matchs avant de se heurter à la réalité déstabilisante du monde salarié. C’est dans cette rupture qu’il a puisé l’audace de tout quitter pour se réinventer, troquant la crosse pour la brique de LEGO®.

D’un simple exutoire créatif à la maison, il a bâti une entreprise florissante, créant des œuvres en pixel art 3D qui s’exportent aujourd’hui de Dubaï aux États-Unis, séduisant des marques prestigieuses comme IWC ou Porsche. Sans diplôme artistique mais armé d’une détermination de sportif et d’un sens inné de l’esthétique, il navigue hors des codes conventionnels du marché de l’art. Entre humilité et ambition, il incarne la preuve éclatante qu’il n’est jamais trop tard pour se réinventer et que l’on peut conquérir le monde en restant fidèle à son âme d’enfant.

Olivier Pallier est la preuve vivante que la résilience n’est pas un concept abstrait, mais une discipline de survie forgée dans l’acier. Ancien pilote de chasse d’élite au sein de l’Armée de l’Air et de l’Espace, il a passé plus de 37 ans à dompter le ciel, cumulant 6 600 heures de vol sur des machines de légende comme le Mirage 2000N. Confronté à l’inimaginable lors d’une panne critique à 19G, il a dû tirer la poignée d’éjection en une fraction de seconde, transformant un crash imminent en une seconde naissance.

De cette expérience où la vie ne tient qu’à un fil, il a tiré une philosophie de combat qu’il transmet aujourd’hui aux dirigeants d’entreprise à travers son livre Résilience et mental de combat. Loin de se reposer sur ses lauriers d’officier, il applique désormais la rigueur des checklists aéronautiques au monde des affaires, aidant les entrepreneurs à naviguer dans la tourmente avec le sang-froid d’un pilote en mission. Entre adrénaline maîtrisée et sagesse opérationnelle, il incarne l’audace de ceux qui savent que, même lorsque tout semble perdu, il reste toujours une décision à prendre pour rebondir.

Yann de la Roche Saint-André et Laurent Bourderon incarnent l’alliance parfaite entre l’esprit pionnier et l’accompagnement. Le premier, co-fondateur de FourData, a quitté le confort industriel pour bâtir une pépite technologique dijonnaise, connectant désormais des milliers de cuves et révolutionnant la gestion des déchets avec Owl. Le second, Directeur Général Adjoint au Crédit Agricole, a transformé la banque en véritable tremplin via le Village by CA, offrant un écosystème vital aux start-ups locales.

L’un transforme les frustrations du terrain en solutions connectées, l’autre transforme les réseaux bancaires en accélérateurs d’ambitions. Réunis par une volonté commune de faire rayonner le territoire, ils prouvent que l’audace n’est pas un sport individuel : c’est la rencontre explosive entre celui qui ose prendre des risques et celui qui lui donne les moyens de ses ambitions.

Valentine, plus connue sous le nom de « Happy as a bee », a su transformer sa passion pour le fait-main en une véritable success story digitale. Ancienne ingénieure agroalimentaire passée par la recherche chez Dior et l’industrie pharmaceutique, elle a fait le choix audacieux de quitter une carrière scientifique toute tracée pour se réinventer dans l’univers de la création. Devenue une référence incontournable de la couture et des loisirs créatifs sur les réseaux sociaux, elle fédère aujourd’hui une communauté de plus de 160 000 passionnés.

Partie d’un simple blog personnel et portée par un désir de liberté au moment de devenir maman, elle a construit son métier sur l’authenticité et le partage, loin des clichés de l’influence standard. Créatrice insatiable capable de passer 100 heures sur un tricot par pur plaisir, elle démocratise le « faire soi-même » avec pédagogie et bienveillance. Entre rigueur d’ingénieure et sensibilité artistique, elle incarne la preuve qu’il est possible de vivre de ses rêves en restant fidèle à soi-même, une maille après l’autre.

Nicolas Frémont est l’incarnation parfaite de l’audace entrepreneuriale et de la réinvention de soi. Ancien dirigeant aguerri de la grande distribution agroalimentaire, il a choisi, à 50 ans, de quitter le confort doré des grands groupes pour se lancer dans le vide et reprendre Medical Planet. Passant de la stratégie corporate à la réalité du terrain, il a su transformer une PME du secteur médical en une structure agile et en pleine croissance, doublant ses effectifs en quelques années.

Adepte du « parler vrai » et de la convivialité stratégique — qu’il teste volontiers autour d’une bonne table — il pilote son entreprise avec une philosophie simple : l’humain avant tout. Convaincu que « seul on ne fait rien », il a fait de l’accompagnement expert (notamment avec André le Groupe) et de l’écoute sa force de frappe, se libérant des contraintes pour se consacrer à la vision et au développement. Entre humilité du « novice » et sagesse de l’expérience, il prouve que l’entrepreneuriat n’est pas une question d’âge, mais d’état d’esprit.

Charles Vinet et Julien Chauven sont les « artistes de la gamelle » qui ont révolutionné la street food en Bourgogne.Fondateurs de Foodies, ce duo inséparable a réussi le pari audacieux d’apporter l’exigence de la haute gastronomie dans l’univers du burger. Issus des plus grandes maisons étoilées — l’un chef de cuisine globe-trotteur, l’autre pâtissier de talent — ils ont troqué les cuisines de palaces pour un food truck, animés par une obsession commune : démocratiser la qualité à des prix accessibles.

Partis de rien, avec pour seul capital un apport familial modeste et une complémentarité fusionnelle forgée dans le feu du service, ils ont bâti, burger après burger, une véritable success story locale, remportant même le titre de Champions du Monde du Burger au SIRHA 2023. Loin des business plans théoriques, leur croissance s’est faite à l’écoute du terrain et de la demande, refusant de sacrifier la qualité sur l’autel du volume. Entre rigueur de chefs et authenticité d’artisans, ils incarnent l’audace de l’excellence populaire et la preuve qu’une grande amitié professionnelle peut soulever des montagnes.

Hamid Asseila est un entrepreneur autodidacte et une figure incontournable du spectacle vivant en Bourgogne-Franche-Comté. Fondateur de NG Productions et co-fondateur du festival Golden Coast, il a su transformer une passion pour la musique en une véritable industrie culturelle, produisant aujourd’hui plus de 250 spectacles par an. Parti de rien et confronté à des échecs cuisants à ses débuts, il a fait preuve d’une résilience hors norme pour bâtir des projets d’envergure, allant de l’opéra aux plus grands concerts de rap. Défenseur acharné d’une culture populaire et accessible à tous, il bouscule les codes de l’événementiel local. Entre prise de risque et management humain, il incarne l’audace de la persévérance et la preuve que la réussite appartient à ceux qui ne lâchent rien.

Marion est la force tranquille et le chef d’orchestre indispensable des coulisses du festival Golden Coast.Responsable artiste, elle a su élever l’accueil des talents au rang d’art, gérant avec brio la venue des plus grands noms de la scène rap actuelle. Au cœur du réacteur, elle jongle quotidiennement entre impératifs logistiques complexes et relations humaines, transformant chaque défi de dernière minute en une réussite invisible mais cruciale pour le show.

Véritable trait d’union entre la rigueur de la production et la sensibilité des artistes, elle impose son style par une diplomatie sans faille et une organisation millimétrée, garantissant que la performance commence bien avant la montée sur scène. Entre sang-froid à toute épreuve et passion dévorante pour la musique, elle incarne l’excellence opérationnelle et la preuve que la magie d’un festival repose avant tout sur ceux qui savent écouter, fédérer et ne jamais rien lâcher.

Mathieu Pigasse est banquier d’affaires et entrepreneur, figure majeure du monde financier et des médias en France. Ancien dirigeant de Lazard France, il a conseillé de nombreux États et grands groupes lors de transactions stratégiques. Passionné de culture et d’information, il est aussi un acteur engagé dans les médias, ayant participé au développement du groupe Le Monde, ainsi qu’à des projets comme Les Inrockuptibles ou Mediawan. Entre finance, culture et engagement, il incarne une vision audacieuse et indépendante de l’entrepreneuriat.

Pierre-Henri Deballon est entrepreneur, figure majeure de la French Tech et de l’innovation dans l’événementiel et le monde du travail. Co-fondateur de Weezevent, il a d’abord digitalisé le secteur de la billetterie, avant de co-fonder et diriger Welcome to the Jungle pour profondément renouveler l’approche de la marque employeur. Passionné par les nouveaux usages et l’avenir du travail, il a développé des plateformes devenues des références dans leurs domaines. Entre tech, événementiel et ressources humaines, il incarne une vision moderne et audacieuse de l’entrepreneuriat.

Stéphane Wherlé est producteur et directeur de Live Affair, spécialisé dans l’accompagnement et la production d’artistes de la scène urbaine. Fort d’une expérience dans l’événementiel et l’industrie musicale, il collabore avec des artistes reconnus tels que Jul ou SDM. Entrepreneur passionné, il met son expertise au service de projets qui allient création artistique, stratégie et innovation.

Sonny Rave est un créatif touche-à-tout, passionné par la scène, la mode et la création artistique au sens large. Esprit indomptable, il mêle esthétique, audace et engagement dans chacun de ses projets. Que ce soit à travers ses performances, ses visuels ou ses prises de parole, il incarne une nouvelle génération d’artistes hybrides, libres, engagés et ultra-inspirants.